【吃大閘蟹要注意什么】
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1、不宜多吃：大閘蟹雖然味美但不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤其要注意，以免引起腹痛腹瀉 。
2、忌與涼性食物同食：吃大閘蟹后勿吃梨，香瓜，冷飲等，因它們屬寒涼之物，蟹也性寒，同食易傷人腸胃 。
3、忌吃花生：吃大閘蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之 。
4、不可喝茶：吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶 。因開水會(huì)沖淡胃酸，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收 。
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