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冬瓜煮15分鐘左右就可以了 。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出現(xiàn)半透明的變化就可以了 。
【冬瓜要煮多久】冬瓜，葫蘆科，冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛，雌雄同株，花單生，果實(shí)長(zhǎng)圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形 。冬瓜主要分布于亞熱帶地區(qū)，中國(guó)各地地區(qū)均有栽培 。
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