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【獼猴桃里面的黃心可以吃嗎】可以 。獼猴桃里的黃心僅僅是胎座，可以食用 。充分放熟后黃心味道甘甜，生吃時(shí)有澀感 。獼猴桃黃心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其內(nèi)里含有多種對(duì)人體有益的成分 。獼猴桃被稱為維生素C之王，其黃心也含有大量的維生素C，另外含有較多的維生素B1、B2及大量的礦物質(zhì)，充分成熟之后糖分較果肉高，食用能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用 。
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