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【插糖葫蘆的稻草架子叫什么】草靶子 。扎冰糖葫蘆起固定作用的草靶子一般是用稻草或麥秸做成,將稻草或麥秸捆在棍子上,再在外面綁一層塑料薄膜即可 。通常也使用泡沫塑料代替稻草或麥秸 。冰糖葫蘆是中國漢族傳統(tǒng)小吃,是北方冬天常見的小吃 。
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球 。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃,起源于南宋,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬 。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰 。在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼 。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現(xiàn)已成為中國傳統(tǒng)小吃 。
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