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高粱是什么樣子的

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)小穗


高粱是什么樣子的

文章插圖
高粱是禾本科一年生草本植物 。稈較粗壯，直立，基部節(jié)上具支撐根 。葉鞘無(wú)毛或稍有白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣有纖毛 。圓錐花序疏松，主軸裸露，總梗直立或微彎曲；雄蕊3枚，花藥長(zhǎng)約3毫米；子房倒卵形；花柱分離，柱頭帚狀 。穎果兩面平凸，淡紅色至紅棕色，熟時(shí)寬2.5-3毫米，頂端微外露 。有柄小穗的柄長(zhǎng)約2.5毫米，小穗線形至披針形，花果期6-9月 。
高粱：
高粱喜溫、喜光，在生育期間所需的溫度比玉米高，并有一定的耐高溫特性，全生育期適宜溫度20-30℃ 。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照 。根系發(fā)達(dá)，根細(xì)胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分能力強(qiáng) 。
【高粱是什么樣子的】分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū) 。中國(guó)南北各省區(qū)均有栽培 。
高粱籽粒加工后即成為高粱米，在中國(guó)、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧 。食用方法主要是為炊飯或磨制成粉后再做成其他各種食品，比如面條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等 。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、釀酒和制酒精等 。

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