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【過期黃油還能吃嗎】不能 。會(huì)滋生有害細(xì)菌，有害身體健康，過期的黃油會(huì)流失營養(yǎng)產(chǎn)生異味，所以不可以食用 。黃油營養(yǎng)是奶制品之首，牛奶煉成的黃油營養(yǎng)豐富，含維生素，礦物質(zhì)，脂肪酸，醣化神經(jīng)磷脂，膽固醇，可以炸魚，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不僅營養(yǎng)豐富，而且很香醇味美，綿甜可口 。
黃油（Butter）是用牛奶加工出來的固態(tài)油脂，是新鮮或者發(fā)酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶制品 。
黃油主要用作調(diào)味品，是制作蛋糕及餅干的常用材料，其營養(yǎng)豐富但含脂量很高 。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族 。
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