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包菜洗凈切絲、午餐肉和胡蘿卜也分別切成絲，同時(shí)將米粉浸泡軟；
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碗里倒入醬油、蠔油、雞粉、鹽攪拌均勻，放在一旁待用；
【不辣米線料怎么炒好吃】
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熱鍋，倒入食用油，將午餐肉煸炒一會(huì)兒；
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倒入包菜和胡蘿卜，快速翻炒軟；
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倒入泡軟的米粉，用筷子輔助翻炒均勻；
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碗里的醬汁再次拌勻，淋在米粉上面，端起炒鍋，來(lái)回顛幾下，直至米粉均勻上色，關(guān)火，鏟起即可 。
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經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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