文章插圖
1、蔥去根洗凈 ， 洋蔥扒去皮切掉根部 ， 洗干凈備用 。
2、倒入適量油 ， 加入蔥和洋蔥 ， 調到最小火 ， 慢慢熬制 ， 不要蓋鍋蓋 。
【蔥油的熬制方法?】3、蔥絲瀝出 ， 油放涼倒回蔥絲 ， 保存即可 。
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