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不可以 。因釋迦果的果皮非常生硬，口感和味道非常差，而且果皮也易受到各種污染，會對身體健康造成一定不適的影響，因此釋迦果的皮不能吃 。釋迦果果實由多數(shù)圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，直徑5-10厘米，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜 ?；ㄆ?-6月，果期6-11月 。
落葉小喬木，高3-5米；樹皮薄，灰白色，多分枝 。葉薄紙質(zhì)，排成兩列，橢圓狀披針形，或長圓形，長6-17.5厘米，寬2-7.5厘米，頂端急尖或鈍，基部闊楔形或圓形，葉背蒼白綠色，初時被微毛，后變無毛；側(cè)脈每邊8-15條，上面扁平，下面凸起 。
【釋迦果的皮可以吃嗎】花單生或2-4朵聚生于枝頂或與葉對生，長約2厘米，青黃色，下垂；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，肉質(zhì)，長圓形，頂端急尖，被微毛，鑷合狀排列，內(nèi)輪花瓣極小，退化成鱗片狀，被微毛；雄蕊長圓形，藥隔寬，頂端近截形；心皮長圓形，無毛，柱頭卵狀披針形，每心皮有胚珠1顆 。
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