蔥爆活海參的做法步驟
文章插圖
1.大蔥處理干凈改刀，海參是橫切，大蔥就切圈，海參豎切，大蔥就切條 。
2.取活海參 。
3.兩人餐，取兩個，放冷水化凍 。
4.解凍好的活海參 。
5.熱鍋冷油 。
6.油熱放大蔥扒拉均勻 。
【蔥爆活海參】7.放生抽 。
8.扒拉均勻 。
9.放海參 。
10.翻炒十幾下即可 。
11.成品 。
小竅門&溫馨提示不適合老人和牙口不好的人群 。
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