牛肉黑松露炒飯的做法步驟
文章插圖
1.所需主要材料：剩米飯、黑松露、雞蛋、火腿腸、牛肉末、蔥 。
2.黑松露切小粒 。
3.火腿腸切小粒 。
4.雞蛋打散備用 。
5.蔥花切碎備用 。
6.熱鍋熱油，下入雞蛋翻炒，成熟后盛出 。
7.重新起鍋，熱鍋熱油下入牛肉末翻炒，淋少許料酒 。
8.加入黑松露翻炒 。
9.加入米飯翻炒 。
10.加入雞蛋翻炒 。
11.加入火腿丁翻炒，這時加入十三香和鹽 。
12.最后關(guān)火后放蔥花翻炒 。
【牛肉黑松露炒飯——炒飯中的愛馬仕】13.完成 。
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