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牛柳可以做青線椒洋蔥炒牛柳、杭椒牛柳、黑椒牛柳，以杭椒牛柳為例，共分為3個步驟，以下是杭椒牛柳的詳細(xì)操作：
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牛肉切成粗條，加入鹽、醬油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蠔油、白糖、干淀粉，抓勻腌制，杭椒、蒜切好備用 。
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熱鍋涼油，倒入腌制的牛肉，炒至斷生，盛出備用 。
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下蒜、杭椒炒出辣味，加入牛柳和少許鹽迅速翻炒均勻即可 。
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【牛柳怎么做好吃又簡單?】總結(jié)：以上就是關(guān)于牛柳怎么做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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