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制作蝦仁蒸蛋所需食材有雞蛋、鮮蝦、鹽、油、料酒、醬油 ， 共分為4個(gè)步驟 ， 以下是制作蝦仁蒸蛋的詳細(xì)操作：
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雞蛋打散 ， 加適量鹽、料酒、水?dāng)嚢杈鶆?。
【蝦仁蒸蛋怎么做?】
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蓋上保鮮膜 ， 鍋中水開后先蒸15分鐘至蛋液稍微凝固 。
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蝦去掉蝦腸蝦線 ， 加少許鹽腌制 。
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蛋液凝固后打開保鮮膜 ， 擺放蝦仁再蒸5分鐘即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蝦仁蒸蛋怎么做的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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