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食材：藜麥100g、雞胸肉140g、白木耳、芝士20g、鹽1g、雞汁1g、橄欖油5g、生粉2g、料酒3g、黑胡椒碎 。
1、藜麥提前浸泡1-2小時 。
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2、去除雞胸肉的筋，然后剁碎 。
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3、加入適量白木耳一起剁碎，我可以不加 。
【藜麥做法】
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4、雞肉末里加入黑胡椒碎、橄欖油、料酒、鹽、雞汁、生粉、芝士碎拌勻 。
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5、將雞肉做成球狀，在藜麥里滾一下，表面粘上藜麥，放在刷了少許橄欖油的碟里，蒸十分鐘即可 。
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