【保質期180天怎么算】
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保質期應從食品加工結束當日算起，并在生產廠內包裝工序結束時加蓋保質期限印記 。180天為6個月，生產日期加上6個月，這期間為保質期，過了便是過期產品 。
保質期：
保質期通常指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限 。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質 。一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環境，應該在具體保存狀態下分析食品的保質期 。
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