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蝦滑可以做清蒸蝦滑、蘆筍蝦滑、滑蛋蝦仁 。滑蛋蝦仁共有5步 ， 準(zhǔn)備食材：蝦仁50克、玉米粒20克、青豆10克、雞蛋2個(gè)、蔥5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克 。以下是具體操作步驟：
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蝦仁中放料酒、淀粉 ， 攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
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清水入鍋 ， 加入玉米粒、青豆 ， 焯水10秒 。
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清水煮沸 ， 倒入蝦仁 ， 焯水30秒 。雞蛋、牛奶攪拌均勻 。
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鍋中倒油 ， 倒入蛋液 ， 小火炒熟 。
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倒入蝦仁、玉米粒、青豆、鹽小火翻炒均勻即可 。
【蝦滑的家庭做法簡單好吃?】END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蝦滑的家庭做法簡單好吃的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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