【白灼八爪魚煮幾分鐘】
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八爪魚只需要煮幾十秒就可以了 ， 首先是要把鍋里的水燒沸騰 ， 然后下鍋過一遍水 ， 放一些調(diào)料即可 ， 速度要快 ， 煮久了八爪魚的肉質(zhì)會變的沒有韌性 ， 口感差多了 。
章魚科的種類共有２６屬２５２余種海洋軟體動物 ， 它們的大小相差極大 。章魚體呈短卵圓形 ， 囊狀 ， 無鰭；頭與軀體分界不明顯 ， 章魚的頭胴部約７－９ 。５厘米 ， 頭上有大的復眼及８條可收縮的腕 。每條腕均有兩排肉質(zhì)的吸盤 ， 短蛸的腕長約１２厘米 ， 長蛸的腕長約４８ 。５厘米 ， 真蛸的腕長約３２ 。５厘米 。平時用腕爬行 ， 有時借腕間膜伸縮來游泳 ， 能有力地握持他物 ， 用頭下部的漏斗噴水作快速退游 。腕的基部與稱為裙的蹼狀組織相連 ， 其中心部有口 。口有一對尖銳的角質(zhì)腭及銼狀的齒舌 ， 用以鉆破貝殼 ， 刮食其肉 。
