木瓜是生活中非常常見的瓜果，木瓜對(duì)于胃腸道功能不良的人來說，有幫助消化的作用 。但它最引人注意的作用，恐怕還是美容護(hù)膚和減緩衰老了 。
在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質(zhì)，因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì) 。飯后吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果 。
除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層的作用，常被應(yīng)用在化妝品中 。木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基 。因此，常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老 。
推薦幾款木瓜食譜
1 。木瓜牛奶露
【原料】木瓜150克，牛奶200毫升(約1大杯)，碎冰塊適量，糖1小勺(可加可不加) 。
【做法】木瓜去皮、切塊 。放入果汁機(jī)中加入鮮奶、糖，用中速攪拌幾分鐘即可 。
由新鮮木瓜、鮮奶制成，新鮮香濃 。
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2、清燉冰糖木瓜
【原料】木瓜，冰糖，水 。
【做法】將木瓜去皮、去籽、切塊，把所有材料一起放入鍋內(nèi)燉20分鐘即可 。
3、銀耳燉木瓜
【原料】銀耳25克，木瓜1個(gè)，冰糖適量 。
【做法】把銀耳用清水泡2個(gè)小時(shí)，木瓜去皮，去籽、切塊，連同銀耳一起放入燉鍋內(nèi)，加適量冰糖和水，燉1小時(shí)后材料入味即可 。
4、木瓜美容霜
【原料】新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量 。
【做法】將木瓜切細(xì)加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用 。此方有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤 。
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