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【無花果什么味道】無花果味道濃厚、甘甜 。無花果含有豐富的氨基酸 ， 鮮果為1.0% ， 干果5.3% 。無花果含有多種維生素 ， 特別是含有較多的胡蘿卜素 ， 鮮果為30mg/100g ， 干果為70mg/100g ， 居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。
無花果的功效與作用：無花果利咽：無花果兩枚 ， 開水沖泡 ， 代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末 ， 吹咽喉部;無花果15克 ， 水煎后加冰糖適量調(diào)服 ， 代茶頻飲之 。
無花果抗癌：果實乳汁對肉瘤 ， 乳瘤 ， 腺癌 ， 白血病 ， 淋巴肉瘤均有抑制作用 。臨床用治各類惡性腫瘤 ， 包括舌癌 ， 肺癌 ， 腮腺癌 ， 胃癌 ， 肝癌 ， 結(jié)腸癌 ， 腎癌等 。食方：鮮無花果50克 ， 瘦肉100克 ， 水燉半小時 ， 服湯吃肉 。連服一段時間 ， 不少于30天 。也可用無花果15克 ， 開水沖泡代茶 ， 天天飲服 。
無花果降糖：無花果水提取液 ， 具有降低血糖作用 。食方：無花果15克 ， 寧夏枸杞子10克 ， 加水煎沸 。代茶飲 ， 每日1劑 ， 最后嚼服無花果及枸杞子 。也可用無花果50克 ， 苦瓜100克 ， 均切成片狀 ， 加水煮湯 ， 調(diào)味可飲食 ， 連服7--10天 。
無花果健胃：無花果酵素與胃液混合 ， 有助消化 ， 但宜生食 。食欲欠佳者 ， 每日可嚼服無花果 ， 每次1枚 ， 每日3次 ， 以飯前1小時為宜 。對習慣性便秘 ， 痔瘡出血 ， 慢性胃炎等疾病 ， 服之亦有效 。
無花果潤腸通便：無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 ， 能幫助人體對食物的消化 ， 促進食欲 ， 又因其含有多種脂類 ， 故具有潤腸通便的效果 。
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