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材料：水煮蛋、油、青椒、胡椒粉、醬油 。
【煮雞蛋怎么炒】１、水煮蛋去皮掰塊 。
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２、鍋里倒油煎雞蛋 。
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３、青椒洗凈掰塊和雞蛋一起炒 。
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４、加胡椒粉鹽一起炒入味 ， 再加適量醬油翻炒均勻即可 。
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煮雞蛋：
是雞蛋最常見的吃法之一 ， 是將雞蛋放入水中煮熟而成 。煮雞蛋營養(yǎng)豐富 ， 營養(yǎng)吸收率高 。也正因此 ， 在能給人體提供豐富、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)的同時(shí) ， 過多食用則不利于健康 ， 導(dǎo)致如營養(yǎng)過剩、消化不良、心腦血管病等 。因此 ， 不同年齡、不同體力或腦力勞動(dòng)強(qiáng)度的人 ， 每天可需食用的雞蛋數(shù)量也是不同 。
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