近日，東莞大朗鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督小組人員在該鎮(zhèn)大井頭嶺南南區(qū)263號(hào)查獲一加工病死豬窩點(diǎn)，搜獲病死豬肉150多公斤 。
【死豬肉制鹵臘肉出售 東莞發(fā)現(xiàn)害人黑作坊】當(dāng)天下午，采訪人員在現(xiàn)場見到，這一加工病死豬窩點(diǎn)環(huán)境十分惡劣 。當(dāng)檢查人員在這個(gè)窩點(diǎn)打開三個(gè)用來冰凍豬肉的冰柜時(shí)，由于冰柜里的豬肉都是一些豬仔肉，所以大朗定點(diǎn)屠宰場的工作人員一眼就能認(rèn)定冰柜里面的豬肉是病死的私宰豬肉 。檢查人員稱，一些貪圖利益的不法分子就是在這樣的環(huán)境中設(shè)置加工窩點(diǎn)，并且還是加工一些病死豬，嚴(yán)重危害了人民群眾的肉食健康 。
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據(jù)大朗定點(diǎn)屠宰場工作人員介紹，這種病死豬肉屠宰出來的豬腳一看就有很多毛，而正規(guī)的屠場是用機(jī)器打，一打豬腳上是沒有毛的，再者就是看豬心，呈黑色是不符合標(biāo)準(zhǔn)的 。
據(jù)檢查人員估計(jì)，這三大冰柜的病死豬肉大概有300斤，并且這些豬肉一般是用來加工成鹵臘肉出售，處理不當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)存在著大量的病菌，對(duì)人民群眾的身體健康造成極大的危害 。檢查人員當(dāng)即將這些豬肉進(jìn)行沒收，作銷毀處理 。
