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花蛤死了不能吃了 。花甲是一種生活在淺海海底的海洋貝類(lèi)生物，對(duì)生存環(huán)境要求比較高，在日常環(huán)境中，很容易死亡變質(zhì)，因?yàn)榛字斜旧砭蛿y帶有大量細(xì)菌，而且其中還富含蛋白質(zhì)，待其死亡后，細(xì)菌大量繁殖，蛋白質(zhì)分解腐敗，人體若是食用，細(xì)菌很可能會(huì)入侵人體腸胃等器官，從而容易引起腹痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎癥狀 。
【花蛤死了了還能吃嗎】花甲：
花甲即花蛤，因粵語(yǔ)花蛤與花甲同音，花蛤被人寫(xiě)作花甲 。花蛤是海南地區(qū)稱(chēng)芒果螺，是一種軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約３厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色 。生活在淺海底 。貝殼較瘦長(zhǎng)，是長(zhǎng)卵圓形 。
蛤蜊肉以及貝類(lèi)軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太７膽固醇和２４亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降 。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng) 。
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