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【鳳梨可以隔夜吃嗎】根據(jù)情況而定 。如果鳳梨沒有切開，隔夜后還可進(jìn)行食用；如果切開則需查看是否變質(zhì)，若變質(zhì)則不能進(jìn)行食用 。切開的鳳梨會滋生細(xì)菌，導(dǎo)致其變味，而且顏色異常，因此可先用鹽浸泡，再將其放置于冰箱內(nèi)，即可保存至第二天 。
如果鳳梨切開后，不采用比較好的保存方法，會使鳳梨暴露在空氣中，從而容易被氧化 。所以切開后的鳳梨，可以用保險(xiǎn)膜包好，置于7℃以上的冰箱中，可保存兩天左右；也可以將去皮后的鳳梨完全浸泡在淡鹽水中，可保存24小時(shí)左右 。如果鳳梨是完整的，還沒有被切開，最好是放在避光、陰涼的地方貯藏，而不適合放在冰箱中冷藏 。
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