
文章插圖
把開水倒入盆中,把刀在水里浸泡2分鐘,取出擦干水分 。趁熱切面包 。用加熱的刀切面包,面包片完整,且不掉渣 。吐司,粵語叫多士,實(shí)際上是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包 。用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治 。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形,類似長(zhǎng)方形大面包 。
營(yíng)養(yǎng)成分:【吐司面包切片技巧】面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛 。
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