有關(guān)減肥飲食的種種妙方民間流傳甚廣，大家以訛傳訛，紛紛效仿 。殊不知，看似簡單的方法有可能已帶你進(jìn)入了減肥雷區(qū)，踩到雷可不是鬧著玩的，趕緊到此為止 。
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1、炒菜多放調(diào)味料
【減肥一定要避開這五個飲食雷區(qū)】 道聽途說：烹調(diào)的時候多加調(diào)味料，可以刺激大腦神經(jīng)，達(dá)到飽腹的感覺，這樣就能減少進(jìn)食 。
真相大白：調(diào)味料本身就蘊(yùn)含著很高的熱量 。如胡椒粉所含熱量378卡;咖喱卡路里值更是高得驚人，達(dá)到512卡;30克辣醬的熱量也有50卡 。
2、與脂肪一刀兩斷
道聽途說：動物脂肪吃后全都轉(zhuǎn)化為人體脂肪，是減肥的大忌 。
真相大白：脂肪類食品耐消化，食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥能起積極作用 。另外，食物里的脂肪不會很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，同時脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成 。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美還有諸多益處 。
3、多吃辛辣食物
道聽途說：辛辣刺激食物吃一點點就能有飽的感覺，所以有減肥效用 。
真相大白：吃辣椒要與當(dāng)?shù)貧夂蛱卣飨嘟Y(jié)合，南方氣候潮濕陰冷，需要辣椒來補(bǔ)充身體所需 。但北方大部分區(qū)域天氣干燥，不適合長期吃辣 。通過多吃辛辣食物來減肥長久下去會影響腸胃，導(dǎo)致胃痛甚至胃出血 。吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，甚至長出暗瘡，須謹(jǐn)慎!
4、喝濃茶增加減肥效果
道聽途說：喝濃茶和咖啡能夠減肥 。
真相大白：飯前喝濃茶，對腸胃不好的人來說，會加重胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病癥 。飯后喝濃茶，茶葉堿刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高人體代謝速度，促進(jìn)胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人體產(chǎn)生饑餓感的速度 。
5、吃西瓜可以多多益善
道聽途說：水果是減肥時的好選擇，多吃也不會出錯 。
真相大白：大部分水果比肉類、主食更加有益減肥，但西瓜、菠蘿卻是個例外 。因為它們的gi值與一些淀粉類食物如意大利面、餅干幾乎相同，甚至高過肉類食物，這一點是決定你是否易胖的關(guān)鍵，食物的糖分吸收速度越高越容易發(fā)胖 。如果想通過吃水果來代替其他食物，就選擇椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧 。
減肥亦需營養(yǎng)均衡
現(xiàn)代人把減肥當(dāng)成是時尚，但很多人對減肥有著錯誤的認(rèn)知 。在盲目采用了不適合自己的方法后，不但減肥失敗，還會出現(xiàn)一些副作用，比如記憶力減退，內(nèi)分泌紊亂，皮膚變得粗糙等現(xiàn)象 。其實成功減肥的基本原則應(yīng)該是：有規(guī)律的有氧運動、適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飲食和生活習(xí)慣 。
現(xiàn)在很多人選擇節(jié)食這種不健康的減肥方法，雖然減輕了體重，但各種營養(yǎng)素的缺乏對身體有不小的損害，而且一旦正常飲食后會立即反彈，有時甚至比以前還胖 。如果把我們的身體比做是一個儲存營養(yǎng)的銀行的話，碳水化合物就像是銀行的atm機(jī)，是一個比較容易取用的燃料，蛋白質(zhì)是相對來說較難取用的燃料，脂肪則是最難取用的燃料了 。所以人們節(jié)食時，所減的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白質(zhì) 。
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