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【鵪鶉蛋煮多久】煮鵪鶉蛋的時間不宜過長 ， 水沸后煮5~7分鐘即可 ， 鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵 。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參” 。宜常食為滋補食療品 。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處 ， 故有“卵中佳品”之稱 。近圓形 ， 個體小 ， 一般有10克左右 ， 表面有棕褐色斑點 。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋 ， 有較好護膚、美膚作用 。
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