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材料:干蘿卜絲、大蔥適量、姜1小塊、大蒜4瓣、油適量、鹽適量、醬油適量 。
做法:
1、干蘿卜絲洗凈用溫水泡軟 。

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2、蔥切絲,蒜切片、姜切絲 。

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3、熱鍋涼油放入姜絲爆出香味 。

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4、再將蒜片放入 。

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5、放入蔥花 。

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6、泡好的紅蘿卜干放入鍋里翻炒 。

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7、倒入半碗水蓋鍋蓋燜一會兒 。

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8、加入鹽調(diào)味 。

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9、醬油上色提鮮翻炒均勻即可 。
【干蘿卜絲怎么炒好吃】

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