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李子怎么保存能放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)


李子怎么保存能放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)

文章插圖
1、控氣儲(chǔ)藏:將適時(shí)采收的李子去梗,剔除病蟲(chóng)、傷爛果后,裝入厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子 。在氣溫為0~1攝氏度、二氧化碳含量為7~8攝氏度、氧氣含量為1~3攝氏度的條件下,李子可貯藏2~3個(gè)月 。
2、冷庫(kù)儲(chǔ)藏:選擇冷藏溫度0~1攝氏度,相對(duì)濕度85%~90%,通風(fēng)性能較好的冷庫(kù) 。
【李子怎么保存能放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)】3、冰窖儲(chǔ)藏:用碎冰塊平鋪窖底,再將果筐(此類(lèi)儲(chǔ)藏用筐子會(huì)好一些)放在冰面上碼垛 。碼好后再鋪上一層冰,依次按此步驟碼垛 。碼垛完成后在上面蓋一層塑料薄膜,薄膜上再堆厚90厘米左右的鋸木粉末等材料進(jìn)行隔熱保溫 。窖內(nèi)整體溫度同樣控制在0~1攝氏度為好,此方法須保證冰窖的密閉性,可較長(zhǎng)時(shí)間保證果實(shí)的新鮮度 。到冬季后也可轉(zhuǎn)移到普通窖中繼續(xù)貯藏,直到春節(jié)供應(yīng)市場(chǎng) 。

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀