文章插圖
1、找一顆大的螺絲釘 ， 用螺絲刀擰進去 ， 留一部分在塞子外面 ， 再用老虎鉗或剪刀鉗住螺絲釘 ， 利用杠桿原理把塞子起出來 。
2、用筷子頂在軟木塞上 ， 用榔頭或其他東西輕輕的敲筷子 ， 慢慢的把塞子敲進瓶子 ， 動作要慢 ， 否則會產生木屑 。
紅酒怎么保存：
1、光線：無論是自然光還是燈光 ， 都會加速葡萄酒氧化 。這就是為什么葡萄酒大多數是深色的玻璃瓶裝 。在儲存葡萄酒時 ， 一定要避免所有光源 。如果需要儲存價格高昂的名酒 ， 可以考慮購買專門防紫外線的葡萄酒儲存箱 。
2、溫度：12℃被認為是儲存葡萄酒最理想的溫度 。儲存葡萄酒需要恒定低溫 。如果葡萄酒長時間處于22℃以上或暴露在高溫環(huán)境下即使是短時間內 ， 葡萄酒都會遭到熱破壞 。遭到熱破壞的葡萄酒會失去新鮮果味變成燉煮水果的味道 。當葡萄酒的酒塞移位 ， 葡萄酒就有可能是遭到了熱破壞 。因此 ， 要長時間保存葡萄酒 ， 需要把葡萄酒存放在恒定的低溫環(huán)境下 。
【紅酒木頭塞子怎么弄開】3、濕度：適宜的濕度使酒塞保持濕潤 ， 不會因為干燥而萎縮變形 ， 從而更好地保護葡萄酒防止被氧化 。對于葡萄酒來說 ， 濕度在50%到80%之間是最理想的 。因此 ， 葡萄酒并不適合長期存放在冰箱里 ， 冰箱干燥的環(huán)境反而會使葡萄酒加速氧化 。
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