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西梅外面的白霜是什么


西梅外面的白霜是什么

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果粉:西梅上的白霜是其分泌的糖醇類物質(zhì),也稱為果粉,這種物質(zhì)對(duì)人體沒(méi)有害處,而且被果粉均勻包裹的西梅更加新鮮,果粉可以起到保護(hù)西梅的作用,能減緩水分的流失 。
【西梅外面的白霜是什么】蠟質(zhì):西梅表皮細(xì)胞外有一層角質(zhì)膜,而蠟質(zhì)就填充在角質(zhì)膜中,由于不溶于水的特性,可以避免果皮濕潤(rùn),減少細(xì)菌及微生物的侵害 。
西梅表面的白霜怎么洗:無(wú)需清洗 。西梅果皮上的白霜沒(méi)有毒性,食用后不會(huì)導(dǎo)致身體不適,而且這種白霜不易清洗,因此無(wú)需去除,吃西梅前可以用清水稍微沖洗,去除灰塵及細(xì)菌,如果時(shí)間允許的話,也可以用淡鹽水稍微浸泡 。

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