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【草莓醬不放檸檬可以放多久】三個月左右 。在制作草莓醬時加入檸檬，不僅能調(diào)整草莓醬的酸度，還有殺菌防腐的功效，一定程度上能延長草莓醬的保質(zhì)期 。沒有加入檸檬的草莓醬，由于沒有添加過多的成分，保質(zhì)期在三個月左右 。雖然草莓醬的保質(zhì)期在三個月左右，但建議開蓋后的草莓醬盡快食用，避免滋生細(xì)菌，危害身體健康 。
做草莓醬白醋可以代替檸檬嗎：不建議 。白醋雖然也是酸的，但是檸檬中的酸味主要來自檸檬酸，白醋中的酸味卻主要來自于醋酸，白醋的酸味濃稠且刺激，而檸檬中的酸味更為清新怡人，一般白醋是用在人們烹飪時調(diào)味的材料，倒一點點就能使菜的味道變酸 。
加入白醋可能會影響草莓醬的口感，所以做草莓醬時不建議用白醋替代檸檬 。
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