【爆米花是什么做的】
文章插圖
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，味道比較甜 。取適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來 。數(shù)千年前，爆米花首次被發(fā)現(xiàn)于印加帝國，是世界上最古老的小吃之一 。
爆米花：
爆米花主要分為傳統(tǒng)爆米花和新式爆米花 。傳統(tǒng)的爆米花是以玉米為原料，在小轉(zhuǎn)爐中經(jīng)過高溫加熱后制成，其中可能添加了一些糖精來調(diào)味，但不會加入任何人造黃油類的脂肪 。傳統(tǒng)爆米花雖然脂肪含量不高，但傳統(tǒng)的小轉(zhuǎn)爐在高溫下可能會釋放出鉛 。電影院的食售柜臺都用電器烘烤爆米花，現(xiàn)代制作工藝降低了鉛對人體造成危害的風(fēng)險，因此不必擔(dān)心其鉛污染 。但是現(xiàn)代制法的爆米花添加劑太多，在制作過程中往往會加入大量的人造奶油、香精和色素，這使爆米花的能量和反式脂肪酸含量增加，從而增加了食用后心腦血管病的發(fā)病及缺鋅等風(fēng)險 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
- 電子學(xué)籍號是什么
- 彩虹的七種顏色分別是什么
- 蟾蜍是什么動物
- 東風(fēng)是什么季節(jié)
- 小米m2004j19c是什么型號
- 花甲和扇貝的區(qū)別是什么
- 360行車記錄儀的縮時錄影是什么功能？
- 奔馳E級召回是什么意思？
- 汽車的雙閃是什么意思？
- jcw是什么車？