海腸子怎么做好吃 _海參

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【海腸子怎么做好吃】用料：活海腸子、干辣椒、大蒜。
1、清理海腸子，減去頭尾，把里邊的內臟取出，剪成小段。

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2、開水沖洗幾秒即可。

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3、放油、辣椒、蒜瓣炒香，放入海腸子爆炒一下。

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4、不要炒時間太長，澆入少許水淀粉即可出鍋。

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海腸子：
單環刺螠俗名海腸、海腸子，屬于螠蟲動物門、螠綱、無管螠目、刺螠科、刺螠屬。它是一種長圓筒形的環節動物，渾身無毛刺，淺黃色。海腸不光長得像裸體海參，其營養價值比起海參也不遜色。個體粗大，長約100一300mm，寬約25-27mm，體表滿布大小不等的粒狀突起，吻圓錐形；腹剛毛1對，粗大；肛門周圍有一圈9-13條褐色尾肛毛。分布于俄羅斯、日本、朝鮮和我國渤海灣等，是中國北方沿海泥沙岸潮間帶下區及潮下帶淺水區底棲生物的常見種，不吸血。