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安寧區特色美食有什么

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安寧區特色美食有什么

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【安寧區特色美食有什么】安寧區特色美食有什么有玉婷特色燒烤、米涼蝦、鹵餌絲、安寧淺水藕、火燒豬、安寧紅梨等 。
1、玉婷特色燒烤：安寧特色小吃 ， 香辣鮮美 ， 回味無窮 。
2、米涼蝦：云南風味小吃 ， 是夏季解渴佳品 ， 香甜軟嫩 ， 入口冰涼 。
3、鹵餌絲：端仕小鍋是昆明城最好吃的小鍋鹵餌絲 。
4、安寧淺水藕：安寧淺水藕具有早熟、抗病、豐產、優質、入泥淺等特點 。
5、火燒豬：火燒豬分為兩種類型（一種叫大燒、另一種叫小燒） ， 大燒在辦紅白喜事里用 ， 小燒是宴請賓客所用食物 。
6、安寧紅梨：“安寧紅梨”具有果大形正 ， 酸甜可口 ， 汁多味濃、皮薄肉厚 ， 果皮顏色艷麗 ， 品質極佳 ， 具有酥、脆、耐儲運的特點 。
安寧區 ， 隸屬甘肅省蘭州市 ， 是全國四大蜜桃之一白鳳桃原產地 ， 素有十里桃鄉之稱 ， 區名源自明代軍事城堡安寧堡 ， 取安寧無患、不受侵害之意 ， 有金城西北之門戶 ， 河西五部之咽喉之說 。

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