【蜂蜜9種吃法秋天水嫩無敵】 蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史 。蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì) 。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“安五臟，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年 ?！?br />
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《本草綱目》中說：“和營衛(wèi)，潤臟腑，通三焦，調(diào)脾胃 ?！狈涿蹖ι窠?jīng)衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效 。
·蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食 。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等 。
·蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食 。每日2-3次 。適用于熱病煩渴、中暑口渴等 。
·鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙 。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟 。睡前服，適宜于失眠患者常食 。
·芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量 。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服 。每日1次 。適宜于肝炎患者飲用 。
·蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升 。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑 。適宜于動脈硬化、高血壓者 。
·蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服 。每日3次，空腹食用 。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者 ?！髅勰田嫞悍涿?0毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克 。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服 。適宜于產(chǎn)后血虛 。腸燥便秘 。面色萎黃、皮膚不潤等癥 。
·蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻 。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服 。適宜于虛喘癥 。
·蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克 。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮 。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等 。
·油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)-2個，蜂蜜l-2匙 。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2-3個月 。適宜于小兒支氣管哮喘 。
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