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1、把準(zhǔn)備好的青蘿卜用清水洗凈，再用專(zhuān)門(mén)的擦絲工具把青蘿卜制成細(xì)絲備用 。
2、把制好的蘿卜絲放在一個(gè)碗中加入少量的食用鹽調(diào)勻腌制一小會(huì)，把里面的腌出來(lái)的水分去掉，把青蘿卜絲也用手?jǐn)D一下 。
3、把香菜擇一下，用清水洗好再切成小段備用 。把準(zhǔn)備好的白醋和白糖放在一起調(diào)勻，然后直接倒入到制好的青蘿卜絲中 。
【青蘿卜怎么涼拌好吃青蘿卜的涼拌吃法】4、把加入調(diào)料以后的蘿卜絲調(diào)勻，腌制十分鐘，然后加入香油裝盤(pán)，最后把香菜放在青蘿卜絲上面裝飾，一盤(pán)爽脆又酸爽的涼拌青蘿卜絲就做好可以食用了 。
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