文章插圖
1、準(zhǔn)備好糯米粉、白砂糖、面包糠 。
2、倒入糯米粉和白砂糖然后加入適量溫水和面 。
3、面粉和好后揉面搓成條 ， 然后再分成一小塊的 ， 用雙手搓圓后再放入面包糠里裹勻 。
4、丸子搓圓后裹上面包糠放著也不容易變形 。
5、丸子統(tǒng)一裹好放入盤子中備用 ， 然后下鍋之前看到有的變形的可以再搓一次定型 。
【油炸糯米粉圓子怎么做】6、油燒開后將丸子一個(gè)一個(gè)倒入鍋中開中高火慢慢炸 。
7、炸5分鐘左右 ， 幾乎定性就可以翻個(gè)面繼續(xù)炸啦！炸20分鐘左右看兩面金黃就可以起鍋啦！
8、用筷子夾出裝盤即可上桌開動(dòng)啦！
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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