
文章插圖
1、準(zhǔn)備電飯煲,切去屁屁指甲,將鹽均勻涂抹在上面腌制一會(huì)兒,將醬油,老抽,冰糖,蠔油,料酒混合在一起,勺2勺醬料進(jìn)雞肚子,其他的淋上去腌制;腌制2小時(shí)以上,3小時(shí)更好,為了入味可用牙簽在雞上面扎小洞 。
【怎么做家常的電飯煲醬油雞】2、肚子里塞好蔥姜,電飯煲中放蔥姜,腌制好的雞和醬料一起放入電飯煲中,按煮飯鍵,煮好后再繼續(xù)保溫10-15分鐘再開蓋,出鍋手撕 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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