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【蘆筍炒蝦仁怎么做】1、原料：蘆筍、蝦仁、蠔油、醬油、蔥、姜、蒜各適量 。
2、準(zhǔn)備食材 ， 根據(jù)自己喜好用料 。
3、切掉老根 ， 切出自己想吃的大小 ， 用開水焯一下 。
4、蝦仁去掉蝦線 ， 熱鍋燒油先炒蝦仁 。
5、蝦仁炒變色放入蔥姜蒜再放入蘆筍翻炒 ， 放入蠔油、醬油少許即可食用 。
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