大黃花魚的簡(jiǎn)單做法大黃花魚的簡(jiǎn)單做法步驟 _生活百科

1、準(zhǔn)備用料。黃花魚、姜、金不換、蔥、泡椒、油、醬油、料酒、雞精。
2、黃花魚，在魚身兩面劃幾道花紋。
3、姜、泡椒切絲、金不換、蔥切粒。
4、入鍋煎，煎魚一定要熱鍋熱油，才不會(huì)粘鍋。
5、煎至兩面金黃。
6、放入姜和泡椒炒香。
7、加入適量的水、料酒、醬油調(diào)味，將醬汁完全吸入魚肉。
【大黃花魚的簡(jiǎn)單做法大黃花魚的簡(jiǎn)單做法步驟】8、最后放入金不換、蔥花、雞精，拌勻出鍋。