板栗發(fā)芽能吃嗎能不能吃發(fā)芽的板栗 _生活百科

【板栗發(fā)芽能吃嗎能不能吃發(fā)芽的板栗】1、板栗發(fā)芽不能吃，因?yàn)榘l(fā)芽的板栗，會(huì)產(chǎn)生霉素，這是一種不利于身體健康的有害物質(zhì)，也是常見的一種毒素，若是不小心食用過多，可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
2、將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風(fēng)處晾2-3天，然后裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)撞擊1-2次。這樣保存時(shí)間長，不會(huì)容易導(dǎo)致板栗長芽。