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|最發(fā)達(dá)國家的悲?。悍奖忝嫦銍妵?，卻是美國小孩燒傷的關(guān)鍵因素

美國_社會方便面

想到小兒燒傷 ， 相信很多人和譯君一樣 ， 想到是大多數(shù)由熱液體引起 。
然而 ， 美國芝加哥大學(xué)燒傷中心研究人員 ， 研究了2010年至2020年間因熱液體導(dǎo)致燙傷入院的所有兒童患者的數(shù)據(jù) ， 發(fā)表在《燒傷》（Burns）上一項(xiàng)研究表明,在790例兒童燙傷病例中 ， 31%的是由方便面引起 。 下面 ， 譯君帶大家看看具體情況究竟如何 ， 美味的方便面又是如何成為所謂世界最發(fā)達(dá)國家美國小孩燒傷關(guān)鍵因素和罪魁禍?zhǔn)椎?。
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芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院外科助理教授、資深作者塞巴斯蒂安·維魯韋（Sebastian Vrouwe）表示：“有趣的是 ， 我們咨詢的每一個燒傷兒童都是由方便面引起 ， 所以我們想深入研究數(shù)據(jù) ， 看看趨勢究竟是什么 。 ” ， “基本上 ， 所有的小兒燒傷都是可以預(yù)防的 ， 我們希望為未來的燒傷預(yù)防計劃奠定基礎(chǔ) 。 ”
維魯韋稱 ， 方便面會是小兒燒傷的重要因素 ， 他和他的團(tuán)隊都很震驚 。 他在新聞稿中表示：“我們很驚訝這個結(jié)果 ， 這證實(shí)了關(guān)注和了解這些類燒傷 ， 有利于我們燒傷中心服務(wù)社區(qū)的工作 。 ”
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研究還發(fā)現(xiàn) ， 與其他兒童相比 ， 某些兒童更容易遭受方便面燒傷 。 平均來看 ， 黑人兒童更容易受方便面燒傷 。 那為什么會出現(xiàn)這種狀況呢可以想象 ， 這與方便面作為一種低成本 ， 操作簡易的食物離不開關(guān)系 。
據(jù)研究人員表示 ， 方便面成本低 ， 是多數(shù)貧苦家庭的膳食選擇 ， 所以才出現(xiàn)了這樣的趨勢 。 研究人員寫道 ， “也正因此 ， 全球?yàn)榻鉀Q兒童貧困而作的努力很可能會對預(yù)防燒傷產(chǎn)生積極的副作用” 。
方便面燒傷的兒童也比其他燒傷的兒童稍大 ， 平均年齡為5.4歲 。 研究人員將其描述為“孩子們能夠嘗試準(zhǔn)備方便面的年齡 ， 但年齡不夠大 ， 無法安全地做方便面 。 ”受傷時 ， 孩子們也更有可能無人監(jiān)督 。
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在新聞稿中 ， 維魯韋解釋說 ， 成人監(jiān)督 ， 有利于減少方便面和其他食品燒傷 ， 是預(yù)防兒童燒傷的重要措施 。 他說：“直接護(hù)理者監(jiān)督是預(yù)防燒傷的重要步驟 。 ” 。 “這些面條中所含的熱量很容易引起二級和三級燒傷 ， 尤其是幼兒 ， 體積小 ， 皮膚弱 ， 特別容易受到傷害 。 ”
兒科醫(yī)生凱蘭·奎南（Kyran Quinlan）開展了關(guān)于小兒燒傷的研究 ， 他通過電子郵件回復(fù)說 ， “令人驚訝的是 ， 這種兒童燙傷是多么常見 。 ”
雖然奎南沒有參與這項(xiàng)研究 ， 但他指出 ， 這項(xiàng)研究只包括芝加哥大學(xué)燒傷中心治療的患者 ， 該中心主要服務(wù)芝加哥南部的低收入社區(qū) 。 因此 ， 雖然這些發(fā)現(xiàn)可能無法推廣到全美其他地區(qū) ， 但也確實(shí)“呈現(xiàn)了一個在美國各地市中心地區(qū)非常普遍的問題” 。
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和維魯韋一樣 ， 奎南也強(qiáng)調(diào)了監(jiān)督幼兒使用微波爐準(zhǔn)備方便面或其他食物的重要性 。 他說：“小孩子不能 ， 也不應(yīng)該在沒有監(jiān)督的情況下操作微波爐” 。 他還稱 ， 這項(xiàng)研究可以“幫助父母認(rèn)識到 ， 這種類型的燙傷是很普遍的 。 ”顯然 ， 通過這項(xiàng)研究 ， 更有利于父母監(jiān)督孩子 ， 防止不必要的燙傷 。

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