
文章插圖
1、主料:基圍蝦275克 。
2、輔料:姜片適量、香蔥適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量 。
3、基圍蝦洗凈 。
【基圍蝦的做法】4、燒鍋倒油燒熱 , 下入姜片熗鍋 。
5、接著 , 下入清洗好的基圍蝦 , 加適量的料酒 。
6、翻炒翻炒 。
7、加適量的清水 。
8、加適量的生抽 。
9、加適量的鹽 。
10、加適量的白糖 。
11、調(diào)味煮開至熟 。
12、最后 , 擱入香蔥 , 即成 。
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