【水煮肉片的配菜都有哪些 水煮肉片菜的介紹】1、水煮肉片的配菜有黃豆芽、金針菇、土豆、大白菜、千張、木耳、萵筍、娃娃菜等 。制作水煮肉片時，可以根據(jù)喜好酌情添加配菜 。
2、水煮肉片是以豬里脊肉為主料的一道地方新創(chuàng)名菜，起源于自貢，發(fā)揚于西南，屬于川菜中著名的家常菜 。
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