輕松包粽子怎樣包粽子的簡(jiǎn)單包法 _生活百科

【輕松包粽子怎樣包粽子的簡(jiǎn)單包法】1、食材：糯米500克、紅豆100克、粽葉適量、粽繩幾根。
2、做法：
（1）糯米清洗干凈浸泡五、六個(gè)小時(shí) 。
（2）紅豆清洗干凈浸泡兩個(gè)小時(shí) 。
（3）把粽葉一張張清洗干凈，然后放到熱水鍋中煮15分鐘，煮好后撈出放到?jīng)鏊袀溆?。
（4）糯米和紅豆瀝干水分，然后放在一起拌勻。
（5）開(kāi)始包粽子。取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。
（6）把兩片粽葉平鋪，然后對(duì)折。
（7）把葉子兩端分別向中間折。
（8）將粽葉拿起來(lái)打開(kāi)，中間就是一個(gè)口袋形狀。然后往粽葉里面裝幾勺米，再用勺壓緊實(shí) 。
（9）用邊上的粽葉將糯米包住。
（10）取一根粽繩，將粽子綁起來(lái)就可以了。粽子全部包好后，放到鍋中煮熟即可。