紅燒洋芋最簡單的做法紅燒洋芋最簡單的做法介紹 _生活百科

【紅燒洋芋最簡單的做法紅燒洋芋最簡單的做法介紹】1、主料：土豆500克。，植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。
2、將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。
4、土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。