【冷凍是放冰箱哪一層】以海爾單開門的冰箱為例，冰箱保鮮層是在冰箱的上一層，下面是冷凍層 ， 其實這兩層的溫度是有明顯區別的，一般打開柜門就可以感覺的到 。
冰箱（refrigerator）是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態的民用產品 。冰箱箱體內有通過壓縮機、制冰機來結冰的柜或箱，還帶有制冷裝置的儲藏箱 。其發明可以追溯到十九世紀，而世界上第一臺人工制冷家用冰箱則是于1879年誕生，后經過多年的發展與創新，中國在20世紀50年代后半期開始生產家用電冰箱 。
1873年，德國化學家、工程師卡爾 。馮 。林德發明了以氨為制冷劑的冷凍機 。林德用一臺小蒸汽機驅動壓縮系，使氨受到反復的壓縮和蒸發 ， 產生制冷作用 。林德首先將他的發明用于威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠 ， 設計制造了一臺工業用冰箱 。后來，他將工業用冰箱加以改進 。使之小型化 ， 于1879年制造出了世界上第一臺人工制冷的家用冰箱 。這種蒸汽動力的冰箱很快就投入了生產，到1891年時，已在德國和美國售出了12000臺 。
