【咸鴨蛋臭了蛋黃黑了還能吃嗎 咸鴨蛋臭了蛋黃黑了是否能吃】1、咸鴨蛋蛋黃變黑變臭了，那就是變質，不能吃了 。雞蛋變質以后里面的營養就會消失，還會還有很多的真菌和細菌，吃了以后可以引起消化道癥狀，嚴重的可以導致肝腎損傷，所以變質的咸鴨蛋不建議吃 。
2、不管是什么食物變質的都盡量別吃，對身體沒有什么好處，也沒有營養 。如果吃了以后出現拉肚子要及時治療 ， 服用一些吸收腸道細菌病毒的藥物好一點 。
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