滇紅如何泡好喝 滇紅怎么泡好喝

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1、選水:沖泡滇紅茶宜選擇好水 , 水質對茶湯品質的影響很大 。一般分為軟水和硬水,自來水是硬水,不好用來泡茶 , 山泉水、純凈水是軟水,用來沖泡滇紅是最適合不過的 , 也可以直接用農夫山泉來沖泡 。

2、茶具:最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶,因為蓋碗不吸茶味、不奪茶香,最能沖泡出滇紅的真味 。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具,然后再正式泡茶 , 一般投茶5-6g為宜,水溫在90度以上 。
【滇紅如何泡好喝 滇紅怎么泡好喝】3、沖泡:茶水比一般是每20~30ml水搭配1g的茶葉,先洗茶一次,再重新注水 , 前面四遍水都需要快入快出,不宜悶泡,從第五遍水開始,可以適當悶泡,延長出湯的時間 。

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