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【蛋黃果軟了為什么帶苦?】蛋黃果軟了帶苦是因其還未完全成熟 。未成熟的蛋黃果為綠色，成熟的蛋黃果為黃綠色至橙黃色，其表面光滑、皮?。馕然粕? ，質(zhì)地似蛋黃且有香氣 ， 其中淀粉含量較多，含水量較少 。其味道略甜，口感介乎于番薯和榴蓮之間 。如果買來的蛋黃果吃起來有一種苦味，建議再放幾天 ， 等蛋黃果完全成熟時再吃 。
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